冷库实用制冷技术 第2版 张时正 萧自能 刘火土主编

冷库实用制冷技术 第2版 张时正 萧自能 刘火土主编



《冷库实用制冷技术（第2版）》是2016年机械工业出版社出版的图书，作者是张时正、萧自能、刘火土。本书系统地介绍了我国目前冷库制冷系统方面的基本知识和有关技术要求，以及应掌握的制冷操作技术和管理方法，内容包括：冷库制冷技术基础、制冷设备、制冷压力容器的使用和管理、制冷压力管道的安全管理、氨制冷设备的操作规程、制冷系统的操作与调整、冷库的管理、制冷系统的安全技术与管理、空调及其管理、冷库事故实例分析。本书内容系统全面，语言简练，通俗易懂；书中列举了92多个冷库事故实例，并进行了剖析，实用性强。
本书可作为冷藏加工企业制冷操作人员及冷库管理人员的实用培训教材和参考资料，也可供相关专业的在校师生及从事冷库设计和施工的有关人员参考阅读。

冷库实用制冷技术第2版序
前言
第一章冷库制冷技术基础
第一节基本常识
第二节制冷原理
第三节制冷剂的压焓图 (lgp-h图)
第四节制冷剂和载冷剂
第五节冷库保温隔热材料及防潮隔气层
第六节制冷系统的供液方式
第七节冷库设置概况
第八节制冷特种作业的法律法规
第二章制冷设备
第一节制冷压缩机的种类
第二节活塞式制冷压缩机
第三节螺杆式制冷压缩机
第四节溴化锂吸收式制冷机
第五节冷库辅助设备
第六节制冷系统阀门的安装和操作
第七节制冰及其设备
第八节渔业制冷及其设备
第三章制冷压力容器的使用和管理
第一节压力容器
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