现代茶叶产业技术体系机械采茶及加工交流培训会在腾冲召开

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现代茶叶产业技术体系机械采茶及加工交流培训会在腾冲召开

近日，“现代茶叶产业技术体系机械采茶及加工（保山）交流培训会”在腾冲县召开。保山市县区茶办、茶叶站，主产茶叶乡镇、茶业重点龙头企业的技术负责人，共100多人参加了会议。

会上，国家黑茶加工岗位科学家、云南农业大学邵宛芳教授讲授了机械采茶及加工技术，昌宁县茶办、腾冲县茶桑站和高黎贡山茶业公司交流了经验；与会者还观看了机械采茶的现场演示，参观了高黎贡山茶业公司的茶叶标准园建设和茶多酚茶粉生产线。

近几年来，保山市农村劳动力大量向经济发达地区转移，采茶工短缺问题日益突出。2011年以来，该市先后在龙陵、隆阳、昌宁和腾冲开展机械采茶试验示范，取得了缓解茶区采工紧缺矛盾、降低成本、提高工效的良好效果。据测算，全市62万余亩茶园，采茶用工约需186余万人次，即平均每天要须有0.75万人上山采茶，才能保证鲜叶及时下树。每台机械的日采茶量一般可达1500公斤，是人工手采的30倍；机采1公斤鲜叶的成本仅为0.15元，比人工手采少0.74元。保山市推广茶叶机采后，全市采茶机的保有量达到了280台，机采面积达31.36万亩，每年可节约采摘工180多万人次，节约成本6961.92万元，增加纯收益5393.92万元。这次培训，将在总结经验，进一步完善技术规范的基础上，使保山市的茶园机采技术得到更好的推广。