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专业烹饪（第四版）

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发表于 2015-3-25 19:14:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

本帖最后由纸水仙于 2015-3-25 21:48 编辑

专业烹饪（第4版）
作者：（美）韦恩·吉斯伦（Wayne Gisslen）著
出版社：大连理工大学出版社
出版时间：2005-6-1
丛编项：酒店与餐饮

中文版：
链接: http://pan.baidu.com/s/10KetC 密码: 756q
英文原版：
链接: http://pan.baidu.com/s/1sjshUJb 密码: 43hb

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