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[食品包装] 冷库耗冷量是如何进行分类的?

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发表于 2015-3-20 14:21:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
  冷库在我们生产生活中的作用很大。它主要用作对食品、冷饮、花卉、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。对于冷库设备,它的耗冷量也是我们所看重的,冷库耗冷量是指为了保持这种低温环境,在单位时间内必须向库房供应的冷量,因此也称为冷负荷。耗冷量不是一个恒定不变的值,其大小随着环境温度、进货量的大小以及经营管理方式等因素而变化。那么冷库耗冷量是如何进行分类的呢?
  1、电动机运转产生的耗冷量Q。它是由于风机或运输工具等的电动机在运转时,将电能转成热能产生的耗冷量。
  2、围护结构传热引起的耗冷量Q1它是由于冷库墙体、屋顶、地坪和楼板的传热作用,将库外空气的热量和太阳辐射热传人而引起的。
  3、通风换气耗冷量Q2它是为了适应水果、蔬菜等食品贮藏要求和库内工作人员呼吸需要进行换气时由库外新鲜空气带人库内而引起的耗冷量。
  4、经营操作耗冷量Q3它是为了对冷库进行操作管理,由库内照明、开门和操作人员散发热所引起的耗冷量。
  5、食品冷加工耗冷量Q4它是为了吸收食品在冷却、冻结或贮藏过程中释放出来的显热、潜热和呼吸热而引起的耗冷量。
  今天对冷库耗冷量是如何进行分类的就分享到这里,通过上述介绍我们能够知道,冷库耗冷量要通过循环于制冷系统中的制冷剂所吸收排出库外。为了便所配置的制冷装置在任何情况下都能确保所规定的低温环境,这五类耗冷量均应以一年中热源温度最高、生产量最大等不利的因素作为计算的依据。
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